央广网北京10月30日音讯 据经济之声报导，中国人的饮食离不开食用油，可是跟食用油相关的问题还线日）举办的北京油博会上，记者通过查询了解到，中包装食用油的包装问题，依然要挟着餐饮行业、食物加工公司的食物安全。
长期以来，饭馆、酒店、组织食堂和食物加工公司等运用的食用油，都是散装油。可是由于许多散装食用油来路不明，暴露出勾兑、掺假、地沟油等等问题，所以各地连续出台了“禁散令”。之后，一些中包装的塑料桶替代了本来散装的大铁桶。食用业人士、中储粮油脂公司副总经理王庆荣介绍，现在中包装一年的销售量比小包装零售还多一半，一年消耗量在1000万吨左右，因而也成为各家油脂品牌抢夺的新商场。
王庆荣：中包装跟着“禁散令”的出台，每年它开展的规划改变都会超越20%，能够等待它会有一个大的商场。
可是，这个刚刚起步的食用油范畴，在“禁散”之后，依然面对包装问题，由于周转运用塑料桶包装，清洗塑料桶的过程中猫腻许多，清洗剂残留、甚至不清洗等等问题，影响着中包装食用油的安全。
王庆荣：这些塑料桶你看着很洁净、很光鲜，有的厂家给它加了一个膜，可是它的食物安全危险危险一直没有去掉。有的厂家是通过氢氧化钠烧碱、火碱，把它清洗今后再用清水冲干、烘干，然后再出来，可是在这个清洗过程中，洗没有洗洁净？清洗是不是把那些烧碱的残留物都去掉了？都是没有确保的。
中包装塑料桶周转运用，并不是个别现象。王庆荣以为，有关部门应该赶快拟定相关规范。
王庆荣：它占到中包装的65%-70%，咱们呼吁国家要逐渐严格管理，应该说要限制一次性包装进入餐饮这个途径。
